А вам и не надо самому ничем заниматься. Не факт что у вас будет много заказов по доставке, с чего тогда будете платить наемному? Сдельно на таких условиях люди не пойдут работать. Говорю потому что сам через это прошел. У меня большой цветочный магазин в Твери, и если нужно кому-то адресно доставить букет, я пользуюсь этой курьерской доставкой  Мне это очень удобно, плачу курьеру только по факту доставки и не нужно брать в штат работника на полный день.